-
Категорія: Проекти нормативних актів
ІСТОТНІ УМОВИ
до проекту зміни №2 до ДБН В.2.2-25-2009
«Підприємства харчування (заклади ресторанного господарства)»
ДП «УКРНДПІЦИВІЛЬБУД» приступив до розроблення проекту Зміни № 2
до ДБН зміною передбачається:
-
щодо сфери застосування ДБН (відсутні норми на капітальний ремонт та технічне переоснащення);
-
виключення вимог, що є предметом нормативно-правових актів та зумовлюють корупційні ризики;
-
розміщення закладів харчування у супермаркетах;
-
перегляд вимог до витрат води;
-
розмежування санвузлів з кімнатами для персоналу;
-
влаштування закладів ресторанного господарства в торгових центрах, інших громадських будівлях;
-
щодо розвантажувальних зон закладів харчування, які розміщені в житлових будинках;
-
щодо освітлення закладів харчування, які розміщені житлових будинках;
-
щодо доцільності спільної з будинком системи опалення;
-
встановлення пожежних гідрантів (щоб були з приладами обліку води, а також забезпечити облаштування поливу пожежної стоянки);
-
щодо розміщення вхідних груп;
-
обмеження кількості кондиціонерів на одиницю площі, перегляд норми розміщення кондиціонерів біля газопроводів;
-
перегляд розрахунку шляхів евакуації;
-
розмежування приміщень закладів підприємств харчування за кількістю місць;
-
щодо обов’язкового розміщення у всіх закладах підприємств харчування приміщення для харчових відходів;
-
врегулювання вимог до фастфудів і фудкортів;
-
щодо прокладання каналізаційних труб та жиро вловлювачів;
-
щодо улаштування під’їздів, підходів, пандусів з урахуванням вимог ДБН В.2.2-40:2018 «Інклюзивність будівель і споруд».
Т.в.о. директора ДП «УКРНДПІЦИВІЛЬБУД» Р.В. Старинець
Науковий керівник розробки,
провідний науковий співробітник О.П. Московських